メディア掲載情報：BSテレビ東京「石川和男の危機のカナリア」にてタガヤスが紹介されました

2023年3月20日、BSテレビ東京で放送された「石川和男の危機のカナリア」にて、タガヤスの植物工場とそこで栽培されるレタスが特集されました。

「石川和男の危機のカナリア」は、現代社会が抱える様々なリスクに焦点を当て、その解決策を探るドキュメンタリー番組です。今回、タガヤスは「食糧危機」というテーマの中で、最新の植物工場とそこで生産されるレタスにスポットライトを当てていただきました。

番組では、当社代表の渋谷聡がゲストとして出演し、植物工場の最先端技術と、そこで生産されるレタスの魅力について紹介しました。

タガヤスの植物工場の特徴

• 天候や季節に左右されない安定生産
• LED照明や温度・湿度管理システムによる高品質栽培
• 土を使わない水耕栽培による安全性と栄養価の高さ

タガヤスのレタスの特徴

• 鮮やかな緑色とシャキシャキとした食感
• 土壌由来の病気や害虫のリスクが低い安全性
• ビタミンやミネラル豊富な高い栄養価

番組内では、食糧危機が深刻化する中で、植物工場が果たす役割の重要性についても触れられました。気候変動や人口増加により、従来の農業では食糧の安定供給が難しくなることが懸念される中、植物工場は安定生産を可能にし、食糧自給率の向上に貢献できると紹介されました。

また、AIやIoTなどの最新技術を導入することで、さらなる生産性の向上やコスト削減が期待されることや、都市部での食糧生産を可能にすることで、輸送コストや環境負荷の低減にもつながるなど、植物工場の未来の可能性についても紹介されました。

タガヤスは、今回の放送を機に、持続可能な食糧生産システムの構築に向けて、技術開発と事業展開をさらに加速させていきます。

見逃し放送：4月4日(火)16:59 終了予定